今年最後の栄養相談

栄養相談 村上管理栄養士と利用者様


ボディ マス インデックス 英語では頭文字でBMI
体重(g)を身長(cm)の2乗で割り、10を掛けた数字で

18.5未満はやせている
18.5~25未満は普通
25以上は肥満

と言われています。今日はやせていると言われている方や、独居の方の食事の内容をお聞きして、管理栄養士の村上がお話しをしました。
一人の方は、朝菓子パン、昼はレトルトのカレー、夜はカップラーメンなどが毎日食べている内容だとの事でした。
これが普通だと思われていた方に、朝の菓子パンをトーストに変えて卵や野菜をのせて食べてみては?とか、火事を心配して火を使えないようでしたら、納豆や冷ややっこなどをご飯に添えてみたらどうでしょうか?このまま野菜やタンパク質が取れない状態が続くとどうなるのかを村上が説明しましたら、びっくりしておられたようです。
これからは、一つでも実行してみたいと言われていたようです。

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